お客様はもとより、働く社員も
笑顔になれる会社になろう

私たち「桜山フーズ」が誕生したのが2016年。本社を構える名古屋において、足を踏み入れたのは飲食業界。選んだ店舗形態は、業界内でも競争が激しく、ニーズの移り変わりが著しい、ラーメン店と居酒屋でした。当たれば化ける可能性もあるがその分リスクもある、そんな飲食ジャンルへの挑戦だったのです。しかし、私たちには自信がありました。

「お客様はもとより、働く社員も笑顔になれる会社になろう」

創業以来、桜山フーズがこだわってきたのはこれです。ただ正直に理想とする結果を求めていく。実にシンプルなこのテーマを常に考え忘れずに、日々を本気で正しく歩むことできっと実現できるはずだと。

その結果、2023年9月時点では、2017年6月に設立した食堂事業受託会社「桜山フードプランニング」と共に、外食9店舗、食堂40事業所の合計49店舗を運営し総従業員数（パートアルバイト含む）300名、全体の売上規模10億円まで成長することができました。

これからも私たちは、営利目的重視の事業拡大ではなく、お客さまと社員が笑顔になれる会社であり続けたい。この想いだけは、ずっと変わることはありません。

株式会社 桜山フーズ
代表取締役

鎌倉 大

MASARU KAMAKURA

• 株式会社 桜山フードプランニング
  代表取締役
• 株式会社 桜山R＆C
  代表取締役
• 有限会社 星山食肉店
  代表取締役